Русские роллы

500 грамм слабосолёной сёмги.,
400 грамм плавленого сыра.,
4 армянских лаваша.,
пучок зелени, желательно кинза и зеленый лук.

Размазываем сыр по лавашу и мелко порезанную
кинзу. Заварачиваем кусочки сёмги в лаваш и
немного зеленого лука мелко порезанного. Но рыбу
раскладывать нужно не сразу на всю площадь
лаваша,а поэтапно. Положил три кусочка-тут же
завернул.Потом ещё три кусочка-и снова
завернем.Получаются колбаски,которые
необходимо на полчаса поставим в
холодильник,иначе всё расползётся. Охлаждённые
колбаски разрезаем на розочки (тоесть на
маленькие прямоугольнечки). Украшаем наши роллы
зеленью. И так повторим с остальными листами
лаваша (на один лист уходит 100 грамм сыра).